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鹿児島の黒酢 かめ壷仕込み

鹿児島の黒酢 かめ壷仕込み

販売価格¥2,415

【商品説明文】「鹿児島の黒酢かめ壷仕込み」は、こうじと米と天然のわき水を原料とする醸造酢で、戸外に並べた薩摩焼…

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「鹿児島の黒酢かめ壷仕込み」は、こうじと米と天然のわき水を原料とする醸造酢で、戸外に並べた薩摩焼きの壺の中でじっくり自然発酵させるという鹿児島の伝統的な醸造法でつくられています。
南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い時間をかけて大事に育てられたものです。

鹿児島の黒酢 かめ壷仕込み

この独特の醸造法は酢の町「福山」で約200年前に始まりました。
豊富なアミノ酸や、有機酸が含まれ、まろやかでこくのある味わいです。

1日に20-30mlを目安に、水で割ってハチミツを加える、野菜ジュースやドレッシングに入れるなどしてお召しあがりください。

内容量:900ml
1日分:20ml-30ml
サイズ:90*90*285(mm)
約45日分

【原材料】

醸造酢,